Йогуртницы
Готовим йогурт в йогуртницах от компании STEBA Каждая модель йогуртницы, которую производит компания STEBA предназначена для того, чтобы готовить вкусный, полезный, а главное, натуральный йогурт в домашних условиях. Для того, чтобы приготовить данный продукт, необходимо молоко и йогуртовые культуры. Их вы можете приобрести практически в каждой аптеке. После того, как вы добавите эти культуры в молоко, то при температуре около 42 градусов, эти культуры начнут размножаться. Существует два типа молочнокислых бактерий – это правовращающиеся и левовращающиеся. Первые наиболее лучше усваиваются организмом и отлично влияют на углеводородный обмен в организме. Если после того, как вы употребили приобретенный в магазине йогурт у вас возникли проблемы с пищеварением, то скорее всего, причиной этому стали левовращающиеся молочные кислоты, ведь они очень медленно расщепляются в организме. Процесс приготовления домашнего йогурта в приспособлениях от STEBA довольно прост. Все что вам нужно – это 1 литр хорошего молока (обязательно пастеризованного) и обычный стакан йогурта (можно использовать йогуртовую закваску). Вам необходимо нагреть молоко до температуры 45 градусов и добавить имеющуюся закваску или йогурт. Далее полученную смесь залейте в баночки, которые идут в с йогуртницами STEBA, закройте все крышками и оставьте смесь в аппарате не менее чем на 8 часов. Это минимальное время. Вы можете продержать его в аппарате и 12 часов. От этого вы только выиграете, ведь вкус будет более насыщенным. Вы можете использовать один приготовленный стакан для последующего приготовления йогурта. Единственное ограничение – не используйте приготовленный вами йогурт для дальнейшего приготовления более 20 раз, ведь со временем, бактерии теряют свою силу, а вместе с тем и полезные свойства. Вкусовые качества так же пострадают. Готовый йогурт необходимо хранить в прохладном и защищенном от солнца, месте. Чтобы начать готовку йогурта в аппарате от STEBA, вам необходимо поместить стаканы со смесью в такой агрегат и включить его нажатием клавиши On/Off. После включения необходимо установить таймер приготовления. При каждом нажимании на клавишу, время приготовления будет увеличиваться на 1 час, либо на 1 минуту. Если вы будете удерживать нажатой кнопку, то произойдет быстрое увеличение устанавливаемого времени приготовления. Максимально можно установить 17 часов (установленное время вы сможете увидеть на дисплее). После того, как вы установите необходимое время, нажмите на Start. После того, как время выйдет, аппарат оповестит вас о том, что процесс приготовления завершился, а это значит что ваш йогурт готов. Так же будет мигать красная лампочка на йогуртнице. Если говорить о чистке прибора, то она сводится к тому, чтобы удалить остатки пищи. Сделать это не сложно, ведь баночки можно снимать, что делает этот процесс очень простым и удобным. Прежде чем производить чистку, не забудьте выдернуть шнур электропитания из розетки – это убережет вас от случайного поражения током. Не устанавливайте йогуртницу на горячую поверхность, а так же возле нее. Прибор стоит устанавливать на ровную поверхность, которая, к тому же, является еще и термостойкой. Основные преимущества приготовления йогурта в приборах от STEBA: - быстрое приготовление йогурта; - имеются необходимые баночки; -чистить йогуртницу очень легко; - имеется удобный отсек для того, чтобы прятать сетевой кабель; - отличное качество. Основное предназначение йогуртницы – поддержание необходимой температуры для приготовления йогурта на протяжении определенного времени. Аппарат от компании STEBA изготовлен из пластика и имеет овальную форму (она может быть еще округлой ). Установленные со смесью баночки накрываются крышкой. Максимальный объем йогурта, который можно приготовить за 1 раз, составляет до 1,5 кг. Если вам нужно готовить больше йогурта, то вы можете приобрести такие баночки отдельно.