Контактные грили от STEBA и особенности приготовления на них
Компания STEBA является лидером среди компаний, которые предлагают в Германии контактные гили. В связи с этим, специалисты компании предлагают продукцию исключительного качества. Контактные грили от данной торговой марки имеют сменные пластины, что дает вам возможность готовить различные продукты. В ассортименте имеются много моделей, каждая из которых имеет свои особенности и преимущества по отношению к другим грилям. Единственное что их объединяет – это приготовление на гриле различных продуктов, которые будут приготовлены особенно качественно. Вы сможете приготовить как мясо, так и овощи, при этом, у вас не возникнет с этим никаких проблем.
Для того, чтобы подобрать оптимальную температуру для приготовления, в каждой модели имеется регулятор-термостат. Они бывают самые разнообразные – некоторые производят регулировку плавно, а некоторые ступенчато. Так же имеются модели, которые могут подбирать температуру приготовления автоматически, для этого в них встроена функция предустановленных режимов приготовления для различной продукции. Для приготовления того или иного продукта, потребуется различное время, но в любом случае, если вы будете готовить замороженные продукты, то время приготовления может увеличится на 20%.
Практически каждая модель контактного гриля имеет функцию, которая заботится о снижении жира в продуктах. Для этого имеется поддон, в который весь жир и будет стекать. Для того, чтоб приготовить мясо, вы можете использовать куски мяса, размером, как для жарки на сковороде. Если вы желаете приготовить продукты в панировке, то рекомендуем установить более низкую температуру, а время приготовления увеличить. Если ваша модель не оборудована поддоном для жира, то его излишек необходимо убирать бумажным полотенцем, которое можно приобрести в магазинах бытовой химии или супермаркетах. Единственное – делайте это аккуратно во избежание ожогов и попадания жира внутрь прибора. Для удобства использования и безопасности, всегда устанавливайте агрегат на ровную поверхность. Так же не ставьте прибор возле горячих, или легковоспламеняющихся предметов.
К основным преимуществам контактных грилей немецкого качества STEBA стоит отнести следующие пункты:
- они компактны и очень функциональны;
- ими очень легко управлять;
- благодаря съемным пластинам, вы сможете приготовить как мясо, так и любимые овощи;
- их легко чистить, ведь рабочая поверхность имеет антипригарное покрытие;
- прекрасное качество приборов, благодаря применению материалов высокого качества.
Принцип приготовления продуктов на контактных грилях STEBA состоит в том, что они производят быстрый нагрев продуктов, которые находятся между двумя рабочими пластинами. Это способствует тому, что они быстро нагреваются, а вместе с тем и хорошо пропекаются, что способствует уменьшению времени приготовления. Что касается пластин, то они могут иметь различное покрытие, как гладкое, так и рифленое. Такая особенность пластин обеспечивает различное воздействие на продукты, поэтому прочитайте инструкцию, чтобы знать, какую пластину лучше использовать для того, или иного продукта. Наиболее оптимальные модели для приготовления на контактном гриле являются такие, которые имеют функцию не только автоматического подбора температуры, но и автоматического сжимания пластин.