Фондю
Фондю от STEBA. Особенности приготовления на них Приборы, которые изготавливает компания STEBA для приготовления фондю, являются одними из самых популярных. Они предназначены для того, чтобы приготовить различные продукты во фритюре. Гурманам понравится разнообразие моделей, потому как все они разнообразны и могут приготовить различное количество продуктов. Фондю будет прекрасным дополнением к вашему столу, ведь приготовленные таким образом сосиски и колбаски будут особо вкусными. В ассортименте компании имеются самые разнообразные модели, которые могут быть как самыми простыми, так и совмещать в себе различные устройства – фритюрницу и/или индукционную плитку. Что касается самого процесса приготовления, то он достаточно прост, так что вы можете начинать приготовление блюд сразу, как только приобретете одну из прекрасных моделей немецкого качества от STEBA. Для начала, прибор необходимо включить в розетку, после чего налить желаемую жидкость и установить необходимую температуру. Следите за минимальным и максимальным объемом заполнения, чтобы избежать неприятностей в процессе приготовления. После того, как жидкость нагрелась, в них можно опускать продукты. Для того, чтобы избежать брызг, старайтесь использовать продукты, которые содержат минимальное количество влаги и ни в коем случае старайтесь не опускать туда мокрые продукты, иначе брызги могут нанести вам ожоги. Если вы используете замороженные продукты, то с них необходимо удалить куски льда и промокнуть бумажной салфеткой. Любой продукт готов тогда, когда на нем образовалась золотистая корочка. Если вы будете готовить продукты, которые имеют в своем содержании много крахмала (например картофель), то температуру приготовления необходимо устанавливать на уровне 170 градусов, а для мяса или птицы ее необходимо увеличить до 190 градусов. Чистка аппарата не будет сложным или неприятным занятием, ведь практически все рабочие элементы можно снять с фондюшницы, а это сделает процесс чистки более простым. Во избежание поломки аппарата, его не стоит устанавливать возле горячих предметов или на включенную электроплиту. После включения, фондюшница достаточно быстро готова к тому, чтобы на ней можно было готовить – нагревание жидкости до определенной температуры занимает не более 7 минут. Управление в аппарате минимальное, но в то же время очень простое, удобное и функциональное. Для того, чтобы температура жидкости не падала очень сильно, не стоит накалывать на вилочки очень много продуктов за раз.